Eten & Drinken in de Timmerfabriek
Festivalhart CEMENT
De Timmerfabriek, Loods
Boschstraat 5-9
6211 AS Maastricht
Het festivalhart van Festival CEMENT 2009 is de Timmerfabriek. In de loods van deze authentieke, fraaie oude fabriek is het goed toeven. In deze speciaal voor CEMENT ingerichte café-restaurant-danssalon is het goed toeven. Hier treffen makers en (vak)publiek elkaar en er kan lekker gegeten, gedronken en gedanst worden.
Openingstijden
di 16.00 tot 02.00 uur
wo t/m do van 14.00 tot 02.00 uur / woensdag 20.15 officiële opening
vrij en zat van 14.00 tot 03.00 uur
zon. van 12.00 tot 02.00 uur
Dagelijks
Heerlijke maaltijden tussen 17.00 – 20.00 uur
Vanaf 22.30 met DJ napraten en dansen
Zaterdag 4 april
10 jaar Cementfeest vanaf 22.30
Een feest ter ere van onze tiende verjaardag. Een feest met muziek, dans, gesmirt, gasten uit voorbije jaren, gasten uit heden, gasten uit de toekomst, en tal van andere dimensies.
Zing, playback en dans met ons mee in De Timmerfabriek op zaterdagavond 4 april tot diep in de nacht en leg een nieuwe cementlaag voor de komende tien jaar! Maak jezelf memorabel en wees erbij!
Act doen, abc-tje opzeggen, loftuitingen uiten? Spontane ingeving? Open podium!
Meld je bij onze ceremoniemeester Isabelle, isabelle@festivalcement.nl ovv open podium.
Kadotip: 
Het menu gedurende Festival CEMENT
Traiteur Laeremans
Zes dagen lang zorgen John en Jeroen Laeremans uit Maastricht voor heerlijke maaltijden. Laeremans is als traiteur al meer dan 40 jaar een begrip in Maastricht.
Dat wordt dus smullen!
De maaltijden kosten 14 Euro en de dinerbonnen hiervoor zijn te koop bij de Timmerfabriek en in Theater aan het Vrijthof.
Korting
Wie een dag vantevoren voor 20.00 uur zijn of haar dinerbon koopt krijgt 1 Euro korting.
31 maart:
* Goulash
* Gratin Dauphinoise
* Kip in een kerriesaus
* Oriëntaalse rijst
* Broodassortiment
1 april:
* Lasagne bereid met champignons, gehakt en room
* Penne pasta in een rucola-pesto saus
* Ravioli in een basilicumroomsaus
* Gevarieerd saladebuffet
* Broodassortiment
2 april:
* Beenham gesneden in een madeirasaus
* Gegratineerde witlof
* Krieltjes met roomboter en peterselie
* Kaneelpeertjes
3 april:
* Boeuf Bourguignonne
* Puree
* Haricots verts met spekjes
* Rode kool met appeltjes
4 april:
* Tortellini in een kaassaus
* Strikken in een romige saus met gevarieerde groenten
* Gehaktballetjes in een kruidige tomatensaus
* Gevarieerd saladebuffet
* Broodassortiment
5 april:
* Limburgs zuurvlees
* Tète de veau
* Gratin dauphinoise
* Gevarieerd saladebuffet
* Broodassortiment
Menudagpas
Festival CEMENT introduceert dit jaar voor het eerst de menudagpas. Bezoekers kunnen zelf de ideale avond samenstellen. Voor slechts 25 euro kun je twee voorstellingen uitkiezen en heerlijk tussen 17.00 uur en 20.00 uur komen eten in de Timmerfabriek, het festivalhart. Traiteur Laeremans, een begrip in Maastricht, weet te verrassen met zijn bourgondische dagschotels. De Menudagpas, een prachtig iets om kado te doen of om jezelf te trakteren op een bijzonder en toch goedkoop avondje uit.
De passen zijn te bestellen aan de kassa van het Vrijthof. Om zeker te zijn wordt reserveren vooraf (tot uiterlijk 20 uur ’s avonds dag van tevoren) aanbevolen. Op de dag zelf zijn slechts een beperkt aantal maaltijden beschikbaar. Vergeet daarbij niet de voorstellingen die je bezoeken wilt te reserveren. Haast is geboden want op is op!
